Sopa de Cogumelos

Ingredientes

• 1. No microondas

• 2. Coloque a manteiga em um refractário fundo e aqueça em potência alta por 1 minuto.

• 3. Adicione os cogumelos e a cebola, mexa bem e leve ao forno por mais 4 minutos na mesma potência.

• 4. Junte a farinha de trigo dissolvida no leite, mexa bem e acrescente o caldo de galinha diluído na água fervente.

• 5. Tempere a gosto e leve ao forno por 4 minutos em potência alta, mexa bem e aqueça por mais 4 minutos em potência média.

• 6. Salpique com salsa e sirva.