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Sopas

Sopa de Cogumelos

Sopa de Cogumelos

vegetariana
sem glúten
sem lactose
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Preparo

50 min

Calorias*

121,00kcal

Porções

4

Por porção

R$3,74

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola. Junte os cogumelos, o sal, a pimenta-do-reino e refogue por 3 minutos.

  • 2. Dissolva o amido de milho na água e junte ao refogado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

  • 3. Acrescente, aos poucos, a maionese mexendo delicadamente até ficar homogêneo e cremoso. Polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Roseane Silva de Araújo

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