Sopa de Chuva
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40 min
8 porções
Valor nutricional
64,65 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em um recipiente fundo o caldo para sopas (ou prepare o caldo conf. receita )
2. Em separado, misture a manrteiga com o sal, uma colher de farinha e um ovo, em seguida adicione mais um ovo e outra colher de farinha,mais um ovo e outra colher de farinha.
3. Misture muito bem, até obter uma massa leve.
4. Quando o caldo para sopas começar a ferver, vá passando com uma peneira sobre a panela a massa preparada.
5. Ao gosto pode-se pulverizar queijo ralado.
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Dicas
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