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Sopas

Sopa de cenoura especial

Sopa de cenoura especial

sem glúten
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Preparo

55 min

Calorias*

152,52kcal

Porções

4

Por porção

R$4,61

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de cenoura especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de cenoura especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Descasque as batatas e as cenouras, corte em cubos e reserve.

  • 2.Corte a cebola em cubinhos e ponha numa panela para refogar, acrescente as batatas e as cenouras.

  • 3.Acrescente 1/2 litro de água fervente, coloque o cubo de caldo de legumes e deixe cozinhar por 20 min.

  • 4.Triture a sopa até formar um creme.

  • 5.Corrija o sal e tempere com a pimenta.

  • 6.Volte ao fogo acrescente o creme de leite, mexa e retire do fogo.

  • 7.Acrescente o champanhe e os camarões.

  • 8.Sirva quente decorada com salsa picada.

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