Sopa de Cenoura com Curry
vegetariana
diet
sem glúten
Receita indicada pela chef Eliana Lenz.
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39 min
6 porções
Valor por porção
R$0,56
Valor nutricional
52,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a cenoura no caldo até ficar bem macia, por 10 minutos.
2. Refogue a cebola na manteiga e acrescente o caldo com a cenoura já cozida e amassada.
3. Tempere com o curry.
4. Deixe ferver em fogo baixo, reduzindo até consistência cremosa.
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