Sopa de Cebola Gratinada
vegetariana
diet
Receita originária da França.
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1h30
8 porções
Valor por porção
R$2,27
Valor nutricional
189,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as cebolas em rodelas e doure-as muito ligeiramente com a margarina, sobre fogo brando.
2. Regue com a água, adicione o tempero para carne, tempere com sal e pimenta e deixe ferver durante uma hora.
3. Corte o pão em fatias e doure-as no forno.
4. Coloque a sopa em travessinhas individuais (que possam ir ao forno) e em cada uma dela coloque uma fatia de pão e queijo ralado.
5. Leve ao forno por 10 minutos à 220ºC apenas para gratinar o queijo.
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