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Sopas

Sopa de Carne com Arroz

Sopa de Carne com Arroz

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

57 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,53

Informação nutricional

Valor nutricional

94,78 kcal

Marco Antonio

Receita enviada por Marco Antonio

Em 31/01/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a água, o músculo, tomate, cebola e salsinha numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver e cozinhar por 1 1/2 hora. Retire a carne e passe tudo na peneira (use a carne desfiada para fazer uma salada temperando como de costume). Pegue o caldo e volte na panela adicionando sal e pimenta-do-reino (se quiser). Adicione a cenoura. Deixe amolecer e acrescente o arroz já cozido. Jogue um pouco de salsinha picadinha e sirva.

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Comentários
Elke Hoelzle

Elke Hoelzle

04/11/2006

Delícia de sopa, fácil de fazer! Só que lá em casa a gente batemos um ovo e antes de servir e enquanto a sopa esta bem quente, nós juntamos o ovo e mexemos lentamente.