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Sopa de Carne com Arroz

sem lactose·sem glúten·
porções: 14
Peso: 266,36 g *
Preparo: 0h57

Ingredientes

Como Fazer

  1. Coloque a água, o músculo, tomate, cebola e salsinha numa panela e leve ao fogo. Deixe ferver e cozinhar por 1 1/2 hora. Retire a carne e passe tudo na peneira (use a carne desfiada para fazer uma salada temperando como de costume). Pegue o caldo e volte na panela adicionando sal e pimenta-do-reino (se quiser). Adicione a cenoura. Deixe amolecer e acrescente o arroz já cozido. Jogue um pouco de salsinha picadinha e sirva.
Marco Antonio
por   Marco Antonio

Sopa de Carne com Arroz