Sopa de Capeletti em Legumes
vegetariana
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de capeletti em legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de capeletti em legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Eliane Mary Andrade de Araujo
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36 min
12 porções
Valor por porção
R$2,15
Valor nutricional
85,36 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite em fogo médio, em seguida acrescente a cebola e refogue por 2 minutos ou até ficar murcha.
2. Adicione a cenoura e o salsão e refogue por mais 3 minutos.
3. Junte o caldo de legumes e a massa e ferva por 10 minutos.
4. Tempere com o sal e prove.
5. Se necessário ajuste o sal.
6. Polvilhe por cima o tomilho e sirva imediatamente.
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