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Sopa de Capeletti

sem lactose·
porções: 24
Peso: 213,79 g *
Preparo: 0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela grande (se for de inox melhor ainda, pois o calor se mantém por mais tempo), colocar a água fria a carne de frango e o caldo de galinha.
  2. 2.
    Deixar cozinhar até que se forme um forte caldo (durante o cozimento pode acontecer de criar-se espuma nos lados da panela, é só retirar com um papel absorvente.
  3. 3.
    Quando estiver bem saboroso, acrescentar o capeletti e deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
  4. 4.
    Está pronto.
  5. 5.
    Separar a carne e em cada tigela de sopa colocar queijo ralado.
Cristiane Ko
por   Cristiane Ko

Sopa de Capeletti