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Sopas

Sopa de Capeletti

Sopa de Capeletti

diet
sem lactose

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Tempo de preparo

45 min

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,84

Informação nutricional

Valor nutricional

127,93 kcal

Cristiane Ko

Receita enviada por Cristiane Ko

Em 30/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande (se for de inox melhor ainda, pois o calor se mantém por mais tempo), colocar a água fria a carne de frango e o caldo de galinha.

  • 2. Deixar cozinhar até que se forme um forte caldo (durante o cozimento pode acontecer de criar-se espuma nos lados da panela, é só retirar com um papel absorvente.

  • 3. Quando estiver bem saboroso, acrescentar o capeletti e deixar cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

  • 4. Está pronto.

  • 5. Separar a carne e em cada tigela de sopa colocar queijo ralado.

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