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Sopas

Sopa de Brócolis

Sopa de Brócolis

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

13 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,67

Informação nutricional

Valor nutricional

503,37 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 31/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Assim que o caldo de galinha ferver, junte os brócolis previamente cortados em floretes. Deixe cozinhar.

  • 2. À parte, derreta a manteiga e refogue a cebola e os alhos picados. Junte o caldo coado, reserve o brócolis, e acrescente as natas, tempere com sal.

  • 3. Deixe ferver durante 15 minutos, em fogo baixo. Adicione a mostarda e o queijo desfeito, deixe ferver por mais três minutos. Junte os brócolis e sirva a seguir.

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