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Sopas

Sopa de Beterraba Nutritiva

Sopa de Beterraba Nutritiva

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,19

Informação nutricional

Valor nutricional

76,78 kcal

Vanessa Janaina Marçal

Receita enviada por Vanessa Janaina Marçal

Em 23/07/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque todos os ingredientes (exceto a farinha de aveia) em uma panela e leve para cozinhar.

  • 2. Quando a beterraba estiver cozida (aproximadamente 30 minutos), apague o fogo e deixe esfriar.

  • 3. Bata os legumes com o caldo do cozimento e a farinha de aveia no liquidificador até obter um creme uniforme.

  • 4. Volte a sopa para a panela, apenas para aquecer, e sirva em seguida.

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