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Sopa de Beterraba

sem glúten·

Porções:

8

Peso:

243,13 g*

Preparo:

0h29

Ingredientes

Como Fazer

  1. Doure a cebola na manteiga, junte as beterrabas picadas, mexa ligeiramente e acrescente o caldo de carne. Coloque numa panela de pressão tampe e conte meia hora a partir do momento que a panela apitar. Deixe esfriar e bata no liqüidificador, após passe na peneira. Na hora de servir aqueça . Em cada prato coloque uma colherada do creme de leite na sopa servida e mexa suavemente.
Cristina Pierry Guedes
por   Cristina Pierry Guedes

Sopa de Beterraba