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Sopa de batatinha (caldo verde)

Sopa de batatinha (caldo verde)

diet
sem glúten
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Preparo

56 min

Calorias*

90,32kcal

Porções

13

Por porção

R$0,96

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de batatinha (caldo verde), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de batatinha (caldo verde) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Pode ser feito em uma panela de arroz elétrica, ou qualquer outra panela.

  • 2.Se for fazzer na panela de arroz elétrica, acompanhe o procedimento para não secar o líquido- é bem prática

  • 3.Coloque um fio de óleo na panela;

  • 4.Coloque a linguiça ou bacon para fritar, se preferir o bacon, pode se tirar o óleo para não ficar tão calórica;

  • 5.Acresça a cebola, até dar uma murchada;

  • 6.Coloque o alho e deixe dourar junto com a cebola;

  • 7.Coloque as batatinhas cortadas em cubo;

  • 8.Coloque água ou caldo de carne até cobrir as

  • 9.batatas;

  • 10.Tempere com sal e pimenta do reino à gosto;

  • 11.Se for na panela elétrica, tampe-a e coloque na tecla cozinhar;

  • 12.Depois que as batatas estiverem macias, amasse-as com uma concha;

  • 13.Se necessário acrescente mais água;

  • 14.Coloque a couve picadinha;

  • 15.O queijo;

  • 16.Se quiser quebre um ovo no meio, mexa, para que ele fique dividido na sopa;

  • 17.Deixe cozinhar mais um pouco (aproximadamente 10 minutos)

  • 18.Sirva.

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