Sopa de batatas e alhos-porós
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de batatas e alhos-porós, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de batatas e alhos-porós que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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55 min
8 porções
Valor por porção
R$1,27
Valor nutricional
74,78 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva em uma panela o caldo de verduras com as batatas, os alhos-porós.
2. Cozinhe em fogo brando até as batatas ficarem molinhas. Retire do fogo e passe tudo pelo liqüidificador.
3. Coloque novamente na panela e tempere com sal, pimenta do reino, noz-moscada e queijo ralado.
4. Acrescente o creme de leite e aqueça . Decore com cebolinha picada ou semente de gergelim torrada e sirva.
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Dicas
Esta sopa é conhecida em muitos lugares, mas cada um dá o seu toque especial.
