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Sopas

Sopa de Batatas com Alho Poró

Sopa de Batatas com Alho Poró

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

106,95kcal

Porções

8

Por porção

R$0,93

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de batatas com alho poró, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de batatas com alho poró que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela grande refogue a cebola e o alho poró no azeite, até que a cebola fique transparente (cerca de uns 4 minutos).

  • 2.Acrescente as batatas previamente cortadas e refogue mais um pouco.

  • 3.Junte a água, os tabletes de caldo de galinha e cozinhe até que as batatas estejam no ponto de purê.

  • 4.Espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador, até ficar bem homogêneo.

  • 5.Transfira novamente para a panela para aquecer, e corrija o sal, se precisar.

  • 6.Coloque na sopeira e sirva acompanhada de croutons caseiros: pão de forma cortado em cubinhos, temperados com sal, azeite e orégano e levados ao forno para torrar.

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