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Sopa de Batata e Linguiça

Sopa de Batata e Linguiça

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

40 min

Calorias*

291,59kcal

Porções

5

Por porção

R$2,29

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de batata e linguiça , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de batata e linguiça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhar as batatas, amassar metade. Picar a linguiça e fritar em 2 colheres de óleo, retirar a linguiça e refogar a cebola e o alho no mesmo óleo.

  • 2. Juntar na panela as batatas com a água de cozimento, o caldo de carne e os temperos, deixar ferver.

  • 3. Desligar o fogo e acrescentar a couve fatiada, tampar a panela por 2 minutos.

  • 4. Antes de servir acrescente a linguiça reservada.

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Ariadne Alves de Freitas

por Ariadne Alves de Freitas

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COMENTÁRIOS

Ariadne Alves de Freitas

29/07/2010

Adoro linguiça blumenau, e em um Bar de Curitiba é servida uma sopa muito parecida com essa...como não quiserem me passar a receita resolvi ''criar'' uma. Acertei de primeira, e digo: não tem como errar, a combinação de ingrediente é excelente. Nada como saborear uma comida feita em casa num dia frio.