Sopa de Batata e Linguiça
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40 min
5 porções
Valor nutricional
291,59 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhar as batatas, amassar metade. Picar a linguiça e fritar em 2 colheres de óleo, retirar a linguiça e refogar a cebola e o alho no mesmo óleo.
2. Juntar na panela as batatas com a água de cozimento, o caldo de carne e os temperos, deixar ferver.
3. Desligar o fogo e acrescentar a couve fatiada, tampar a panela por 2 minutos.
4. Antes de servir acrescente a linguiça reservada.
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