Sopa de Azeite e Alho

Name: Sopa de Azeite e Alho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Cebola 250 gramas; Azeite 50 mililitros; Caldo de legumes natural 1 litro

vegana

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de azeite e alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de azeite e alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

5 porções

Valor nutricional

111,40 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 31/07/2019

Créditos desta receita

Carrefour

Ingredientes

250 gr de cebola

50 ml de azeite

1 litro de caldo de legumes natural

Como Fazer

1. Primeiro você vai refogar 250g de cebola em metade do azeite separado para a receita (50ml) até ela ficar na cor dourada. Depois, vai aquecer 1 litro de caldo de legumes e adicionar a courgette e a cebola refogada.
2. Não esqueça de separar 4 rodelas para o acompanhamento. Em seguida, toste o pão na torradeira, esfregue o dente de alho e regue com o azeite de sua preferência. Para a finalização, atenção: triture a sopa e tempere a gosto. Toste rodelas de cebola em frigideira antiaderente. Agora é servir bem quente com as cebolas tostadas e a fatia de pão.

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