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Sopa de arroz, linguiça, tomate e repolho

Sopa de arroz, linguiça, tomate e repolho

diet
sem glúten
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Preparo

1h45

Calorias*

194,00kcal

Porções

6

Por porção

R$1,36

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de arroz, linguiça, tomate e repolho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de arroz, linguiça, tomate e repolho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Elimine a pele da linguiça, descarte a gordura aparente, pique e frite-a numa panela com o óleo e o bacon, mexendo de vez em quando, por 8 minutos, ou até dourar levemente.

  • 2. Incorpore o arroz, o tomate e o repolho e refogue por 8 minutos. Junte o caldo de galinha e o sal e tampe parcialmente a panela.

  • 3. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 35 minutos, ou até o arroz ficar macio.

  • 4. No final do cozimento, adicione a salsinha e acerte o sal.

  • 5. Distribua a sopa nos pratos ou em pequenos potes e sirva com queijo ralado e, se preferir, com pão.

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Aproveite o que sobrou da receita

por stella formigoni

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