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Sopas

Sopa de Alho Poró e Pera

Sopa de Alho Poró e Pera

sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

133,21kcal

Porções

7

Por porção

R$3,22

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de alho poró e pera, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de alho poró e pera que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, derreter a manteiga e refogar o alho poró até ficar macio (10-15 minutos).

  • 2. Adicionar as peras, o licor e o vinho.

  • 3. Deixar ferver.

  • 4. Despejar o caldo de galinha, deixar ferver e cozinhar por mais ou menos 15 minutos, até que as peras estejam macias.

  • 5. Bater no liquidificador até ficar homogêneo.

  • 6. Levar para preaquecer na panela e adicionar a pimenta.

  • 7. Servir com salsinha fresca picada.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Andressa Fátima Domingos de Camargo

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