Sopa de Alho Poró e Pera
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de alho poró e pera, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de alho poró e pera que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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40 min
7 porções
Valor por porção
R$3,22
Valor nutricional
133,21 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, derreter a manteiga e refogar o alho poró até ficar macio (10-15 minutos).
2. Adicionar as peras, o licor e o vinho.
3. Deixar ferver.
4. Despejar o caldo de galinha, deixar ferver e cozinhar por mais ou menos 15 minutos, até que as peras estejam macias.
5. Bater no liquidificador até ficar homogêneo.
6. Levar para preaquecer na panela e adicionar a pimenta.
7. Servir com salsinha fresca picada.
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