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Sopas

Sopa de Alho Poró

Sopa de Alho Poró

vegetariana
sem glúten
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Preparo

50 min

Calorias*

283,10kcal

Porções

4

Por porção

R$2,26

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de alho poró, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de alho poró que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave o alho-poró, corte em 4 no sentido do comprimento e pique-o.

  • 2. Descasque e pique as batatas.

  • 3. Leve tudo ao fogo em água com sal.

  • 4. Deixe cozinhar até, que as batatas e o alho-poró estejam quase desmanchados.

  • 5. Passe pelo espremedor de batatas.

  • 6. Bata as gemas com o creme de leite numa tigelinha à parte.

  • 7. Acrescente 1 concha de caldo para dissolver bem.

  • 8. Misture à sopa, esquente bem e mexendo por uns 5 minutinhos e sirva a seguir com os pedacinhos de pão torrado.

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por CyberCook

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COMENTÁRIOS

eliane cecconi

02/08/2017

Imperdivel!

neiva

24/07/2013

Olá!!!Boa tarde Adorei essa receita de sopa de alho poró, já fiz e ficou uma delícia e pra encrementar acrescentei um pouco de revilhas frescas pra ficar com mais tom de verde.Façam e vcs vão adorar. bjussss

Laize

08/07/2011

Adorei a receita e ainda ficou com um gostinho melhor pq adicionei uma cebola picada e um pouco de pimenta do reino. Minha mãe adorou e disse que ficou ótimo.