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Sopa de Alho Francês (alho-poró)

Sopa de Alho Francês (alho-poró)

diet
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Preparo

45 min

Calorias*

49,36kcal

Porções

6

Por porção

R$1,19

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de alho francês (alho-poró), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de alho francês (alho-poró) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derrete-se a margarina e adiciona-se a farinha mexendo bem.

  • 2. Depois o leite onde se tinha previamente dissolvido o caldo de carne.

  • 3. A seguir põe-se a água e, quando levantar fervura, deita-se as rodelas dos alhos franceses. Ferve 5 minutos.

  • 4. Atenção que, como o leite vai ferver e subir, é conveniente fazer a sopa numa panela alta.

  • 5. Serve-se bem quente ou, no Verão, bem gelada.

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Aproveite o que sobrou da receita

Pilar Oliveira

por Pilar Oliveira

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COMENTÁRIOS

Pilar Oliveira

18/06/2007

receita dada pela Olga. Muito apreciada.