Sopa de alho
Foto: CyberCook
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45 min
10 porções
Valor nutricional
317,06 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque os alhos, guarde dois dentes e refogue os restantes no azeite. Junte as batatas e o alho francês, cortados em pedaços, tempere com sal e pimenta a gosto e envolva. Verta-lhes a água e deixe em lume brando.
2. Assim que as batatas estiverem cozidas, tire do calor e triture muito bem. Regue com as natas, certifique os temperos e guarde.
3. Corte os alhos que reservou em lâminas, frite-os no óleo e junte-os à sopa. Por fim, sirva com o cebolinho picado.
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