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Sopa de Alface Light

Sopa de Alface Light

diet
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Preparo

35 min

Calorias*

145,30kcal

Porções

7

Por porção

R$3,55

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de alface light, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de alface light que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque uma panela no fogo, junte 2 colheres(sopa) de azeite e refogue o alface. Deixe murchar um pouco, cubra com o caldo, acerte o sal, tempere com pimenta, se quiser.

  • 2.Quando o alface estiver cozido, junte o creme de leite.

  • 3.Misture e desligue o fogo. Sirva com os croutons sobre a sopa.

  • 4.Croutons: coloque numa frigideira duas colheres de sopa de azeite.

  • 5.Coloque o pão picado e mexa bem para que o azeite impregne todos os pedacinhos.

  • 6.Deixe no fogo, mexendo, até que fiquem dourados e crocantes.

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