Sopa de agrumes com figo

vegana

vegetariana

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa de agrumes com figo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de agrumes com figo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

4 porções

Valor nutricional

119,89 kcal

Receita enviada por HAROLDO LEFEVRE JUNIOR

Em 12/09/2008

Ingredientes

8 unidades de figo frescos

1 xícara (chá) de suco de laranja

1 xícara (chá) de suco de grapefruit

1/2 xícara (chá) de suco de limão

2 colheres (sopa) de açúcar

Cravo-da-índia , canela em pau e anis estrelado a gosto

Como Fazer

1. Descasque os figos, tire a pele com muito cuidado para mantê-los inteiros e coloque em água fresca.
2. cozinhar os sucos das frutas com as especiarías e o açúcar por 5 minutos, va tirando a espuma que se forma com a fervura, com uma escumadeira, para que a calda fique bem transparente e coloque os figos e deixe ferver por mais 1 minuto. desligue o fogo, quando esfriar leve à geladeira. quando estiver estiver fria servir sozinha ou com sorvete de creme.

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Dicas

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Sopa de agrumes com figo

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