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Sopa de Abobrinha

sem glúten·

Porções

6

Peso

295,83 g*

Preparo

0h48

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva o caldo de galinha na água fervente.
  2. 2.
    Aqueça o óleo e refogue a abobrinha. Junte o caldo de galinha e cozinhe por 15 minutos.
  3. 3.
    À parte, bata os ovos com o leite, o queijo e o orégano.
  4. 4.
    Despeje na sopa, mexendo bem, e deixe 1 minuto em fogo baixo.
  5. 5.
    Acrescente o cheiro-verde.
Marcia Guerra
por   Marcia Guerra

Sopa de Abobrinha