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Sopa de Abobora com Legumes Assados

Sopa de Abobora com Legumes Assados

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

50 min

Calorias*

142,54kcal

Porções

5

Por porção

R$2,05

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de abobora com legumes assados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de abobora com legumes assados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Regar uma travessa que possa ser levada ao forno com Azeite de Oliva. Cortar todos os legumes em pedaçós médios (abobora, batata doce, cebola e tomate) e distribui-los na travessa. Regar novamente com o Azeite.

  • 2.Levar ao forno com papel aluminio por 50 minutos a temperatura de 230 graus.

  • 3.Retirar do forno e Bater no liquidificador adicionando o caldo de legumes fervido.

  • 4.Prove o sal e acerte-o a gosto.

Dicas

Essa receita foi adaptada de uma receita da Chef Nigella e que deu certo.

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