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Sopa de Abóbora com Couve

Sopa de Abóbora com Couve

diet
sem glúten
sem lactose
(9)
Sopa de Abóbora com Couve

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Já experimentou essa deliciosa receita de Sopa de Abóbora com Couve? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:8

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe a abóbora na água com o caldo de legumes. A seguir, bata no liquidificador e reserve.

  • 2.Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

  • 3.A seguir, acrescente o creme de abóbora (caso queira a sopa mais rala coloque água a gosto) e corrija o sal.

  • 4.Cozinhe por uns 15 minutos e junte as folhas de couve cortadas em tiras.

  • 5.Ferva por mais 10 minutos.

  • 6.Junte a pimenta e sirva com o bacon frito.

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COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

06/09/2019

Substitui a couve por ora pro nobis. Excelente

CyberCook

09/09/2019

Oi Eliane! Uauuu, adoramos a sua dica! Ficamos com água na boca só de imaginar! Obrigada por compartilhar! Abraços.

Melissa Oliveira

10/04/2015

A mistura de couve com cabotiã ficou fantástica. Sempre fiz o caldo verde, que combina batata e couve, mas com a abóbora ficou melhor ainda.

Paulo Roberto

10/07/2014

Nesse inverno esta sopa com um bom vinho tinto seco, é tudo de bom.