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Sopa de Abóbora

sem lactose·sem glúten·
Preparo: 0h33

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Sopa Cremosa de Abóbora

Sopa Cremosa de Abóbora

Márcia Greice Campos de Melo Nunes

Ingredientes

Como Fazer

  1. Frite as cebolas na manteiga. Acrescente a abóbora picada e os tomates. Adicione o caldo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que a abóbora esteja macia. Retire a abóbora, deixe esfriar e bata no liquidificador ou passe na peneira. Volte pra panela e tempere com pimenta a gosto. Se gostar, coma com sementes de abóbora ou girassol tostadas e acrescente uma colher cheia de creme de leite fresco.
João Sena
por   João Sena

Sopa de Abóbora