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Sopas

Sopa de Abóbora

Sopa de Abóbora

sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

189,00kcal

Porções

18

Por porção

R$0,59

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Colocar o óleo numa panela de pressão, refogar a cebola, a pasta feita com o alho.

  • 2. Acrescentar o sal, o açúcar, e, depois de refogar um pouco, colocar os pedaços da moranga previamente descascada.

  • 3. Acrescentar o caldo de galinha e deixar na pressão em fogo baixo por 25 min.

  • 4. Passar tudo no liquidificador e voltar pra panela por mais alguns minutos.

  • 5. Se quiser, acrescenta-se o vinho branco, e deixa-se em fogo baixo por mais 5 min.

  • 6. Colocar a pimenta a gosto e servir, decorando com ervas ou cebolinha verde picada.

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Aproveite o que sobrou da receita

Du Castro

por Du Castro

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