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Sopa Cremosa de Palmito

Sopa Cremosa de Palmito

diet

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Tempo de preparo

1h22

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,01

Informação nutricional

Valor nutricional

88,72 kcal

amarildo francisco de lima

Receita enviada por amarildo francisco de lima

Em 29/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça a margarina light, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos.

  • 2. Cozinhe por 3 minutos.

  • 3. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem.

  • 4. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo.

  • 5. Deixe levantar fervura e cozinhe por 10 minutos.

  • 6. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador.

  • 7. Junte o sal, a pimenta (opcional) e o leite.

  • 8. Deixe ferver por 5 minutos.

  • 9. Coloque em uma sopeira, sirva com cubinhos de pão torrado e pedacinhos de palmito.

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