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Sopa cremosa de palmito

sem glúten·

Porções

6

Peso

202,17 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. Em uma panela grande, coloque a margarina. Leve ao fogo alto para derreter. Junte o alho e refogue rapidamente até dourar. Acrescente o palmito e o caldo sazón, e refogue por 5 minutos. Adicione o leite e deixe cozinhar até ferver (cerca de 5 minutos). Junte o amido de milho dissolvido em 1 colher (sopa) de leite e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos, ou até encorpar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Sirva em seguida.
José Roberto Zenyik
por   José Roberto Zenyik

Sopa cremosa de palmito