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Sopas

Sopa Cremosa de Frango

Sopa Cremosa de Frango

diet
sem glúten
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Preparo

1h15

Calorias*

186,07kcal

Porções

12

Por porção

R$1,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa cremosa de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande refogue a cebola e o alho juntamente com o óleo,acrescente o frango e deixe dourar um pouco.

  • 2. Acrescente o arroz e misture para não grudar,logo após doure um pouco o arroz.

  • 3. Acrescente as batatas,a abóbora,a cenoura,o caldo de galinha,o molho de tomate,o sal e a pimenta.Misture mais um pouco e acrescente aproximadamente 2 litros de água fervente.

  • 4. Tampe e deixe cozinhar em fogo médio.Antes de levantar fervura retire com uma escumadeira a espuma que se forma sobre a sopa,volte a tampar a panela e deixe cozinhando.

  • 5. Quando o arroz estiver bem cozido,formado quase uma papa, acrescente a mandioquinha e a couve-flor,verifique o sal e coloque mais água caso precise.

  • 6. Quando todos os legumes e o arroz estiverem cozidos acrescente o espinafre cortado com as mãos,espere mais um minuto e desligue.

  • 7. Salpique queijo ralado e se gostar coloque molho de pimenta vermelha.

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Aproveite o que sobrou da receita

por CyberCook

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COMENTÁRIOS

Joana Fontes

04/12/2005

Fiz essa sopa e ficou uma delicia, a familia adorou!