CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Sopas

Sopa Cremosa de Creme de Leite

Sopa Cremosa de Creme de Leite

(0) Avaliar receita

Preparo

1h4

Calorias*

171,85kcal

Porções

8

Por porção

R$0,92

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa cremosa de creme de leite, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de creme de leite que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Lave bem a couve-flor e separe as florzinhas dos talos mais fibrosos.

  • 2.Cozinhe as florzinhas em água levemente salgada até que estejam macias. Reserve.

  • 3.Coloque a manteiga em uma panela e acrescente a cebola picada.

  • 4.Leve ao fogo e refogue para que a cebola fique macia.

  • 5.Coloque 2/3 da couve-flor cozida bem picada.

  • 6.Acrescente a farinha de trigo e misture bem.

  • 7.Coloque o leite e misture novamente.

  • 8.Ferva por 5 minutos e acrescente o caldo.

  • 9.Ferva novamente e retire do fogo.

  • 10.Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador para obter uma sopa cremosa.

  • 11.Leve novamente a panela e acrescente a couve-flor reservada.

  • 12.Acerte o ponto de sal e pimenta-do-reino e acrescente o creme de leite e sirva.

Dicas

Uma amiga minha me passou esta receita, eu fiz e foi um sucesso absoluto! Ela é bem cremosa e bem substancial.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS