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Sopa Cremosa de Champignon

Sopa Cremosa de Champignon

diet
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Preparo

55 min

Calorias*

111,31kcal

Porções

11

Por porção

R$2,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa cremosa de champignon, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de champignon que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa panela funda dissolva o caldo de galinha na água.Adicione a cebola e o champignon.

  • 2. Cubra e ferva até a cebola e o champignon estiverem cozidos. Deixe esfriar um pouco e bata no liqüidificador.

  • 3. Derreta a manteiga em outra panela,misture a farinha,o sal e a pimenta.

  • 4. Adicione o leite,ferva mexendo até engrossar.Despeje a mistura do liqüidificador sobre o leite e ferva em fogo médio.

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claudia ramazanova

por claudia ramazanova

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COMENTÁRIOS

Isis

21/01/2011

Uma delícia!! Muito boa mesmo! Mas eu coloquei um pouquinho menos de caldo de galinha, para não "brigar" com o sabor do champignon.

Clarissa Gonsalez

02/06/2009

Há mt tempo meu esposo me pedia para fazer uma sopa/creme de champignon.. Como eu não fã de champignon..enrolei o máximo possível...até que resolvi atendê-lo... Fiz essa receita e foi sucesso total.. até eu adorei. Uma delícia mesmo..Parabéns