Sopa Cremosa de Batata e Cenoura
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa cremosa de batata e cenoura, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de batata e cenoura que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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50 min
8 porções
Valor por porção
R$0,69
Valor nutricional
124,91 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho.
2. Junte a batata e a cenoura e refogue bem.
3. Dissolva o caldo de legumes na água quente e coloque na panela com os legumes. Deixei ferver até que a batata e a cenoura estejam bem cozidas.
4. Bata essa mistura no liquidificador e volte para a panela com o fogo bem baixo. Não pode ferver!
5. Adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
6. Antes de servir polvilhe a salsinha.
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