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Sopa Cremosa de Batata e Cenoura

com lactose·
por CyberCook

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. 2.
    Junte a batata e a cenoura e refogue bem.
  3. 3.
    Dissolva o caldo de legumes na água quente e coloque na panela com os legumes. Deixei ferver até que a batata e a cenoura estejam bem cozidas.
  4. 4.
    Bata essa mistura no liquidificador e volte para a panela com o fogo bem baixo. Não pode ferver!
  5. 5.
    Adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
  6. 6.
    Antes de servir polvilhe o cheiro-verde.
CyberCook
por   CyberCook

Sopa Cremosa de Batata e Cenoura