Sopa cremosa de agrião e palmito

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa cremosa de agrião e palmito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa cremosa de agrião e palmito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

52 min

8 porções

Valor nutricional

31,71 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 15/01/2009

Ingredientes

1 1/2 litros de caldo de galinha natural

2 xícaras (chá) de agrião

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 copo de leite desnatado

1 vidro de palmito

1 colher (sopa) de salsinha picada

Como Fazer

1. Bata no liqüidificador o caldo de galinha com o agrião e reserve. Em uma panela, dissolva a farinha no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Acrescente o caldo e misture até começar a ferver. Adicione o palmito fatiado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Salpique a salsa, adicione sal a gosto e sirva.

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Dicas

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/sopa-cremosa-agriao-palmito-396436.shtml.

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