Sopa cremosa
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Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, leve ao fogo alto a cebola e a margarina até dourar. Junte a farinha de trigo, misture e cozinhe até dissolver.
2. Adicione a pimenta, o leite e o caldo de carne, mexendo até ferver. Abaixe o fogo, acrescente os legumes e tempere com sal.
3. Quando estiverem macios, bata no liquidificador e sirva polvilhada com cebolinha fina picada.
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Dicas
Tempo 40min Rendimento 2 Porções Dificuldade Fácil