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Sopas

Sopa Creme de Tomates Pelados

Sopa Creme de Tomates Pelados

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Preparo

40 min

Calorias*

80,53kcal

Porções

4

Por porção

R$2,00

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa creme de tomates pelados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de tomates pelados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola na manteiga e coloque a farinha de trigo até dourar bem.

  • 2. Vá pingando a água e mexendo com uma colher de pau até desmanchar a farinha e formar um creme.

  • 3. Junte o resto da água, os tomates pelados, o caldo de carne, a salsinha, a nóz moscada, o louro, o bicarbonato e o açúcar e ferva por 10 minutos.

  • 4. Passe tudo numa peneira. Leve esse creme ao fogo novamente, acerte o sal e aqueça bem.

  • 5. Sirva com croutons e queijo ralado.

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Aproveite o que sobrou da receita

Gilvan Chegure

por Gilvan Chegure

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