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Sopas

Sopa creme de palmito (microondas)

Sopa creme de palmito (microondas)

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Preparo

57 min

Calorias*

140,02kcal

Porções

8

Por porção

R$1,69

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa creme de palmito (microondas), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de palmito (microondas) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em um refratário grande e fundo coloque a cebola, a manteiga a farinha e o sal.

  • 2.Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.

  • 3.Mexa bem e, em seguida, acrescente os cubos de caldo de galinha dissolvidos na água.

  • 4.Misture muito bem.

  • 5.Tampe o refratário e leve ao microondas por mais 8 minutos na potência 10.

  • 6.Mexa após 4 e 6 minutos.

  • 7.Retire do forno e acrescente o creme de leite, as gemas e o palmito.

  • 8.Misture bem.

  • 9.Leve novamente ao forno por 2 a 3 minutos na potência 10.

  • 10.Polvilhe com a salsinha picada e o queijo parmesão ralado e programe 6 a 8 minutos na função grill para gratinar.

  • 11.Sirva com torradas.

  • 12.Caso não seja possível utilizar o suporte metálico, utilize um refratário invertido para aproximar a superfície da sopa ao grill.

por Suzana Souza de Mello

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