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Sopas

Sopa Creme de Moranga com Hortelã

Sopa Creme de Moranga com Hortelã

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,06

Informação nutricional

Valor nutricional

353,92 kcal

Vera Lucia Verdi

Receita enviada por Vera Lucia Verdi

Em 02/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata a moranga com o próprio caldo em que foi cozida no liquidificador.

  • 2. Refogue no azeite o bacon, a cebola e o alho. Reserve.

  • 3. Acrescente o refogado ao creme da moranga que foi batido e a carne seca desfiada. Por último jogue o hortelã e leve ao fogo até que ferva por 10 minuts para incorporar os temperos.

  • 4. Quanto a consistência você decide se coloca mais água.

  • 5. Na hora de servir regue azeite e salpique croutons.

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Comentários
Vera Lucia Verdi

.Quando à noite está fria a família pode aproveitar para fica rmais unida. Esse gesto aquece a alma e o coração. Com uma sopa creme de moranga você abastece o estomago e prepara o metabolismo p/ uma boa noite de sono pelo efeito da estimulação hormonal da moranga e o efeito tranquilizante e digestivo da hortelã. Criei essa receita hoje. Já reservei 2 vidros p/ meus filhos genro e nora. Hoje é quarta- feira , p/ mim o dia mais esperado da semana, visto que eles costumam vir aqui em casa.Mas hoje não foi possivel e eu senti a falta deles. Já resevei