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Sopa Creme de Moranga

Sopa Creme de Moranga

sem glúten
sem lactose
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Sopa Creme de Moranga

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa creme de moranga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de moranga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:6

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe os cubos de moranga (ou abóbora) e as batatas com a água e o caldo de galinha, por cerca de 20 minutos, até amolecer. Reserve.

  • 2.Refogue a cebola e o alho no óleo em uma panela. Reserve.

  • 3.Coloque no liquidificador a moranga, as batatas e o caldo.

  • 4.Acrescente a cebola e o alho refogado e bata até ficar um creme liso.

  • 5.Retorne o creme para a panela, corrija o sal e acrescente a pimenta.

  • 6.Deixe ferver por alguns minutos.

  • 7.Desligue e acrescente a salsinha e o charque desfiado.

  • 8.Sirva com torradas.

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