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Sopa Creme de Milho
com lactose·
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata no liquidificador o milho, metade da água e a manteiga. Junte a gema, o amido de milho e o leite. Bata novamente.
- 2.Coloque em uma panela e leve ao fogo.
- 3.Acrescente o caldo de legumes e mexa até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
- 4.Despeje em cumbucas ou em uma sopeira refratária.
por Sandra Leczko