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Sopa Creme de Cenoura e Gengibre

Sopa Creme de Cenoura e Gengibre

vegetariana
sem glúten
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Preparo

30 min

Calorias*

142,38kcal

Porções

8

Por porção

R$0,97

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa creme de cenoura e gengibre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de cenoura e gengibre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhar as cenouras, o gengibre e a cebola picadas. Depois, ainda quente bater no processador até virar um creme.

  • 2. Se quiser pode retirar o gengibre antes de bater pois ele vai ficar muito forte. Se resolver bater o gengibre, tome o cuidado de coar depois de batido.

  • 3. Numa panela derreta a manteiga e despeje o creme do processador. Deixe ferver e tempere com o sal.

  • 4. Para servir, coloque o creme de cenoura no prato e no meio uma colher de creme de leite. Por cima esprema um pouco do caldo da laranja.

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Aproveite o que sobrou da receita

Susan Nakashima

por Susan Nakashima

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