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Sopa Creme de Cenoura com Pão Italiano

Sopa Creme de Cenoura com Pão Italiano

vegetariana
diet
sem glúten
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Sopa Creme de Cenoura com Pão Italiano

Por Denise S G Cruz

Preparo

40 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Sopa Creme de Cenoura com Pão Italiano? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Faça um caldo de legumes com a água, o salsão, a cebola e as cenouras todos picados grosseiramente. Retire o salsão e a cebola e reserve.

  • 2.Coloque o caldo no liquidificador, junte a cenoura, o sal e o gengibre. Bata bem.

  • 3.Corrija o sal e leve ao fogo. Junte o creme de leite light e mexa por alguns minutos.

  • 4.Salpique pimenta do reino e sirva com 1 fatia de pão italiano.

por Patricia David

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