Sopa Creme de Cenoura com Pão Italiano
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa creme de cenoura com pão italiano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de cenoura com pão italiano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Denise S G Cruz
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40 min
10 porções
Valor por porção
R$1,51
Valor nutricional
108,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça um caldo de legumes com a água, o salsão, a cebola e as cenouras todos picados grosseiramente. Retire o salsão e a cebola e reserve.
2. Coloque o caldo no liquidificador, junte a cenoura, o sal e o gengibre. Bata bem.
3. Corrija o sal e leve ao fogo. Junte o creme de leite light e mexa por alguns minutos.
4. Salpique pimenta do reino e sirva com 1 fatia de pão italiano.
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