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Sopa Creme de Abóbora para Samhain

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe a abóbora e corte em pedaços
  2. 2.
    Cozinhe a abóbora no leite, com a água, a cebola, o sal, a castanha e meio amarrado de cheiro verde por aproximadamente 1 hora.
  3. 3.
    Depois de cozida retire o amarrado de cheiro verde e bata a mistura no processador. Coloque novamente na panela e engrosse com a farinha dissolvida em água. Depois de fervida acrescente o creme de leite e prove o sal. Se quiser acrescente uma pitada de noz-moscada e pimenta do reino.
  4. 4.
    Depois de pronta sirva quente salpicada com cheiro verde bem picadinho.
simone oliveira
por   simone oliveira

Sopa Creme de Abóbora para Samhain