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Sopas

Sopa Creme de Abóbora

Sopa Creme de Abóbora

sem glúten
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Preparo

1h24

Calorias*

93,10kcal

Porções

9

Por porção

R$0,54

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa creme de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

  • 2.Junte a abóbora e o caldo de galinha, refogue rapidamente.

  • 3.Acrescente a água e cozinhe, com a panela semi-tampada, por 30 minutos, ou até que a abóbora fique macia.

  • 4.Retire do fogo e deixe amornar.

  • 5.Transfira para o copo do liqüidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

  • 6.Volte à panela, adicione o creme de leite e cozinhe em fogo alto por 2 minutos, ou até aquecer.

Dicas

Se preferir, substitua o creme de leite por requeijão.

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COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

10/02/2021

Simples econômica e muito boa

CyberCook

11/02/2021

Oi Eliane! Você falou tudo, essa sopa é um arraso! Ficamos felizes que tenha gostado! Abraços.