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Sopas

Sopa Creme de Abóbora

Sopa Creme de Abóbora

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

45 min

Calorias*

236,30kcal

Porções

6

Por porção

R$1,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa creme de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Cozinhe a abóbora com 1 litro de água, sal e temperos a gosto. Reserve.

  • 2.Doure a cebola no óleo, junte a abóbora com a água do cozimento (reserve alguns pedacinhos) e cozinhe mais um pouco.

  • 3.Bata no liquidificador, volte ao fogo, junte o amido de milho dissolvido no leite e mexa até ferver.

  • 4.Retire do fogo, junte o queijo, a salsa e os pedacinhos da abóbora reservada. Sirva a seguir.

por Lidionete Borin Lima

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