Sopa Creme
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sopa creme, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa creme que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
8 porções
Valor por porção
R$2,78
Valor nutricional
201,53 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque e cozinhe as mandioquinhas-salsas em bastante água com sal.
2. Bata as raízes no liquidificar com a água de cozimento suficiente pra obter consistência de creme.
3. Refogue a cebola, a salsinha (ou coentro) em óleo ou bacon e tempere com sal, pimenta, colorau e cominho.
4. Acrescente o creme de mandioquinha-salsa, deixe levantar fervura.
5. Sirva com queijo ralado.
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