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Sopas

Sopa Completa de Mandioca

Sopa Completa de Mandioca

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

286,80kcal

Porções

5

Por porção

R$4,48

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sopa completa de mandioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sopa completa de mandioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola.

  • 2. junte os cubos de carne e refogue por aproximadamente 10min.

  • 3. Acrescente a mandioca, a cenoura, 2 litros de água quente e os tabletes.

  • 4. Misture bem, tampe a panela e cozinhe por mais ou menos 30min após pegar pressão ou até que a carne fique macia.

  • 5. Desligue o fogo, espere sair a pressão, abra a panela e bata metade da sopa no liquidificador.

  • 6. Volte a sopa batida à panela, junte a escarola e misture.

  • 7. Aqueça e sirva polvilhada com a cebolinha.

Dicas

RENDIMENTO: 10 porções FONTE: Revista Nestlé com Você

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Aproveite o que sobrou da receita

por Viviane Marques

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